Про чаевые

Мы с женой не можем ходить в кафе и рестораны, где нам не нравится обслуживание. Причем тут я имею ввиду скорее улыбку на лице официантов, то настроение, которое они создают. Есть много мест со вкусной кухней или хорошим видом и угрюмыми официантами, но если там нет нашего человека, то мы туда не вернемся. Разве что через год, проверить, а вдруг появился кто новый.

В нашем любимом ресторане нам всегда рады, знают и спрашивают про нас, родителей, друзей, Роберта. Мы туда не сколько есть ходим, сколько провести время — как в сериале «Друзья» они сидели в кофейне «Central Perk».

Сегодня с нами поделились, какие заработные платы у официантов. Я был чрезвычайно удивлен. Я подозревал, что оклад небольшой, но он оказался в 2,5 раза ниже моих ожиданий. По сути всю зарплату официант должен добывать сам. Именно поэтому мы уже четыре года ходим к одним и тем же улыбающимся девочкам — они умеют это делать! Я совершенно поменял свое мнение о чаевых, раньше я вкладывал в эту сущность гораздо меньше ценности. Теперь я понимаю, что, по факту, от меня тоже очень многое зависит. Так что если вам понравилось обслуживание, имейте ввиду, как работает эта система.